«Manzana in corpore sano»

Por Tomás Viada Perdón por el chiste fácil, aunque se base en una realidad, dándole la vuelta al dicho latino "mens sana in corpore sano". Ahora, centrándonos en lo que nos toca: las manzanas, veremos algunas cuestiones. Temporada de consumo: Desde finales de verano hasta enero/febrero se recolecta este este gran producto. Las conservan en … Continúa leyendo «Manzana in corpore sano»

La cesta de la compra no es un acto más…

Por Tomás Viada La cesta de la compra no es un acto más, es un factor importante en el cambio de paradigma. En este post quiero introducir un tema que es sencillo y comprensible: POR QUÉ es necesario que el Grupo de Consumo Responsable "YARAT LE- EL TARAY" exista y que surjan en nuestra zona … Continúa leyendo La cesta de la compra no es un acto más…

Higos, un ingrediente más en nuestra cocina

Por Teresa Fernández Cuando pedí la cesta de la semana pasada agregué un encargo que me hizo un familiar, le encantan los higos, yo no soy muy fan de esta fruta pero he de reconocer que mirando las páginas de cocina que sigo he descubierto que no es sólo un simple fruta y he visto … Continúa leyendo Higos, un ingrediente más en nuestra cocina

¿Mamá y cómo reciclamos esto?

Por Teresa Fernández Buenas tardes amigos, ayer estaba en casa con mis hijos y me dio por hacer limpieza de cosas, esas cosas que acumulamos y acumulamos sin más y después de un tiempo las ves y las esquivas a la espera de tener tiempo algún día para sacarlas y saber que hacer, si mandarlas … Continúa leyendo ¿Mamá y cómo reciclamos esto?