Lechugas: conservación y recuperación

Ya parece que ha llegado el verano, y con él aparecen las reinas de nuestra mesa estival: las ensaladas. Así que la lechuga no suele faltar en la nevera, pero suelen ponerse mustias pronto. Consejos útiles: En cuanto llegues a casa lava las hojas bajo el grifo, eso bastará para sacarle restos de tierra y sus … Continúa leyendo Lechugas: conservación y recuperación

Sobre la movilidad consciente y responsable

Desde Ecologistas en Acción Roquetas de Mar se trabaja en la creación de conciencia y el uso que hacemos del transporte en nuestros "necesarios" desplazamientos. Todas nuestras acciones conllevan consecuencias y, siendo responsables, hemos de medir nuestro día a día para no incrementar nuestra huella ecológica. Aquí os dejamos la presentación que hicieron hace un … Continúa leyendo Sobre la movilidad consciente y responsable

Encuentro en Laujar entre el Grupo de Consumo “El Taray” y “NOESSO”

Este pasado sábado, 19 de marzo, una delegación del Grupo de Consumo “El Taray” estuvo visitando las instalaciones del “Cortijo La Quinta”, una comunidad terapéutica que la Asociación “NOESSO” tiene en Laujar de Andarax. El motivo de la visita fue la puesta en marcha de un huerto ecológico que esta comunidad pretende que sea algo … Continúa leyendo Encuentro en Laujar entre el Grupo de Consumo “El Taray” y “NOESSO”

Cambio de año, cambio de costumbres

Acabamos un año más, pero ¿es un año más? Para las personas que estamos promoviendo el grupo de consumo, claramente no. Han sido, estos últimos meses, interesantes e ilusionantes; poner en marcha un proyecto como éste es difícil por aglutinar en un espacio nuevo a gente heterogénea que se acerca a este grupo por diferentes motivos, … Continúa leyendo Cambio de año, cambio de costumbres

Seguimos caminando…

Hemos comenzado la segunda fase de este proceso que nos llevará a funcionar como Grupo de Consumo Responsable, con su cesta y la relación directa productor/consumidor y con la planificación de actividades de concienciación y talleres de autoformación. Esta se divide en dos etapas. Una corresponde al primer contacto con las personas que producen y … Continúa leyendo Seguimos caminando…

¿VES NUESTRA CESTA?

  Ahora está vacía, pero en breve y con vuestra ayuda se irá rellenando. Comenzamos con ganas e ilusión esta andadura. Pero para que sea una realidad nos faltan un par de cosillas: 1) Productor@s locales o cercanos, con producción sin tóxicos y natural, que sea justa social y económicamente, que sea producto artesano. Si … Continúa leyendo ¿VES NUESTRA CESTA?