Ya parece que ha llegado el verano, y con él aparecen las reinas de nuestra mesa estival: las ensaladas. Así que la lechuga no suele faltar en la nevera, pero suelen ponerse mustias pronto. Consejos útiles: En cuanto llegues a casa lava las hojas bajo el grifo, eso bastará para sacarle restos de tierra y sus … Continúa leyendo Lechugas: conservación y recuperación