A modo de introducción

¿QUÉ ES UN GRUPO DE CONSUMO?

Un grupo de personas que se organizan colectivamente para adquirir productos ecológicosentrando en contacto directo con productoresevitando intermediarios y pagando un precio justo por el producto.

Pero no queremos quedarnos solo en consumir… aspiramos a cambiar, en la medida de nuestras posibilidades, la forma de relacionarnos socialmente y buscar una vinculación mayor con nuestro entorno, pretendiendo una mayor soberanía alimentaria y un consumo responsable.

¿CUÁLES SON NUESTRAS MOTIVACIONES?

Son diversas y complementarias como, entre otras:

  • Prevenir y mejorar la salud
  • Fomentar la economía local
  • Buscar un consumo más justo
  • Luchar contra el cambio climático
  • Aumentar la resiliencia ante el Peak Oil
  • Crear espacios de soberanía alimentaria
  • Generar relaciones sociales basadas en el conocimiento mutuo, la confianza, el respeto y la equidad
  • Promover una vida en equilibrio con el planeta
  • Buscar productos que sepan a lo que son

¿CUÁLES SON LOS OBJETIVOS DEL GRUPO?

Los objetivos que nos llevan a crear este grupo son:

  • Acceder a productos ecológicos, que representan un mayor cuidado del medio ambiente y de nuestra salud, a precios más asequibles.
  • Fomentar los Circuitos Cortos de Comercialización (CCC), que favorecen un mayor conocimiento de lo que se consume y de cómo se ha producido (condiciones sanitarias y laborales).
  • Asegurar la viabilidad de las producciones agroecológicas y de aquellos productos artesanos que tienen difícil salida en los circuitos comerciales convencionales.
  • Asumir una corresponsabilidad campo-ciudad, que genere una fijación de la población en el entorno rural.
  • Conseguir la mejoría y estabilidad de las relaciones sociales y grupales como medio imprescindible para cambiar el statu quo actual, que favorece el individualismo y el consumismo.
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